Limande
	Choisir un poisson Anchois Anguille Badèche Bar ou Loup Barbue Baudroie ou Lotte Bonite à dos rayé Cabillaud Canthare ou Griset Cernier Chaponou Rascasse rouge Chinchard commun Congre Corb Daurade royale Daurade rose Eglefin Empereur du Portugal Esturgeon d'Europe Flet Flétan Grande vive Grondin perlon Homard Breton Homard du Main Hareng Lieu jaune Lieu noir Limande Lingue franche Lompe Loup de l'atlantique Maquereau commun Merlan Merlu Mérou brun Motelle à 5 barbillons Mulet lippu Ombrine Pageot commun Pagre Plie ou Carrelet Raie bouclée Rouget de roche Saint Pierre Sar commun Sardine Saumon atlantique Sériole Sole commune Tacaud Thon rouge Tourteaux Turbot N.L. : Limanda limanda Fam.: Pleuronectidés Pêchée au chalut de fond, assez courante dans les poissonneries, la limande est considérée comme un bon poisson plat. Description: La limande est un poisson " droitier ", au corps presque ovale. Sa ligne latérale est nettement courbée au-dessus de la nageoire pectorale (ce qui permet de la distinguer de la plie et du flet). La face oculée est de couleur brun-jaune avec de petites taches claires et sombres ; la face aveugle est blanche. Elle mesure jusqu'à 40 cm. Habitat: La limande se rencontre sur les fonds sableux de la côte jusqu'à 200 m de profondeur. Elle vit plus près des côtes l'été. Alimentation: Elle est assez variée : petits crustacés, mollusques, vers, quelques petits poissons. Reproduction: Elle se déroule de février à juillet, suivant les régions. Une femelle pond environ 100 000 œufs qui flottent dans l'eau. Les larves achèvent leur métamorphose lorsqu'elles rejoignent le fond. Les jeunes restent côtiers jusqu'à l'âge de 2 ans.

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